sexta-feira, 13 de janeiro de 2017

MENOS SAL, MAIS VIDA: Alimentação com menos sal poderia salvar milhões de vidas, diz estudo

Uma redução de 10% no consumo de sal permitiria salvar milhões de vidas, revela um estudo publicado nesta quarta-feira pelo “The British Medical Journal” (BMJ).
Os investigadores calculam que campanhas governamentais podem deter a mortalidade ligada ao consumo excessivo de sal pela quantia insignificante de 10 centavos de dólar por pessoa.
O sal aumenta o risco de hipertensão e de doenças cardiovasculares.
A maioria dos adultos consomem mais sal do que o recomendado, além do limite de 2 gramas por dia, o que permite que 1,65 milhão de pessoas morram de doenças cardíacas, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS).